Das ist ein nepalesisches Nationalgericht. In der Regel wird vegetarisch gegessen, da Fleisch sehr teuer ist.

Rechts im Bild sieht man knuspriges, gerolltes Brot, nennt sich Papadam und ist das Pendant zu dem eher weichen Naan. Die gelbe Suppe aus Linsen ist Daal und schweineschaaaaaaaaaaarf.